Curso de Pastelería en SENA Virtual
Curso de Pastelería en SENA Virtual La Pastelería se refiere a la creación de delicias comestibles endulzadas con ingredientes como azúcar o miel, complementados con saborizantes, especias, nueces, frutas, grasas, aceites, gelatina, emulsionantes, colorantes, huevos, productos lácteos y derivados del cacao. Además de estos productos endulzados, el término pastelería engloba aquellos elaborados con harina, como … Ver más