Tecnólogo en Gestión para Establecimientos de Alimentos y Bebidas en el SENA
Hola, soy Martín, y me gustaría compartir contigo información sobre un programa de educación ofrecido por el SENA, una institución con una larga trayectoria de apoyo a la formación profesional en Colombia.
Detalles del Programa
El programa de Tecnología en Gestión de Establecimientos de Alimentos y Bebidas es de modalidad presencial y está registrado bajo el código 104805 en el Sistema Nacional de Información de la Educación Superior (SNIES). Es una formación tecnológica que permite a los estudiantes adquirir habilidades y conocimientos esenciales en el área.
Descripción
Esta carrera brinda una formación especializada en ingeniería industrial, alimentaria y afines, ubicada en el ámbito de ingeniería, arquitectura, urbanismo y áreas relacionadas. Con el respaldo de la Resolución No. 11939 del Ministerio de Educación Nacional, publicada el 3 de agosto de 2015, este programa cuenta con un registro calificado por un período de siete años. Al concluir satisfactoriamente el programa, el SENA otorgará el título de Tecnólogo en Gestión para Establecimientos de Alimentos y Bebidas.
Habilidades que Desarrolla:
- Gestionar las materias primas en la producción de alimentos siguiendo los procedimientos adecuados.
- Definir prototipos de productos basados en oportunidades y condiciones de la organización.
- Promover interacciones saludables en contextos laborales y sociales.
- Proyectar el mercado considerando el producto y las expectativas de los consumidores.
- Ampliar el plan de compras para cubrir las demandas de la empresa.
- Administrar los recursos del área acorde a las políticas organizacionales.
Áreas de Desempeño:
Tras culminar la carrera y obtener el certificado, podrás trabajar como:
- Cocinero
- Contador asistente de restaurante
- Responsable de manejo adecuado de alimentos
Requisitos para Aplicar:
Si estás interesado en este programa, deberás:
- Haber completado el grado once.
- Tener conocimientos básicos en herramientas informáticas, como navegación web, Microsoft Office y uso de correo electrónico.
Inscríbete
Si este programa es de tu interés, ¡anímate a inscribirte y forma parte de la comunidad SENA!
Información Adicional
| Tipo | Modalidad | Duración |
|---|---|---|
| Carrera Tecnológica | Presencial | 24 Meses |