¡Hola! Soy Miguel y quiero hablarte sobre el Curso SENA de Buenas Prácticas de Manufactura
El SENA, pensando en las empresas de alimentos, ha diseñado este curso para garantizar la productividad y protección de los productos alimenticios. Es parte de su oferta educativa en las áreas técnicas, tecnológicas y complementarias. Esta formación busca incrementar la competitividad ofreciendo capacitación a personal con estándares de alto rendimiento y productividad.
¿Para quién está dirigido este curso?
Este programa de BPM está diseñado para personas que trabajan en áreas de producción. Aprenderán a identificar procesos de elaboración de productos, manipulación de alimentos, herramientas para obtener productos inocuos y aplicar principios básicos en la fabricación de alimentos. Todo esto contribuye a garantizar la calidad en nuestros alimentos.
Objetivos del curso
El propósito principal del curso es promover herramientas básicas de prevención, inspección e investigación en empresas productoras de alimentos. De este modo, se pueden elaborar productos seguros para el consumo y garantizar la higiene durante su manipulación.
Habilidades que adquirirás
Los participantes aprenderán a aplicar técnicas y herramientas de supervisión e inspección para proteger los productos alimenticios. Además, podrán analizar y verificar que se cumplan condiciones sanitarias adecuadas, minimizando riesgos en la producción y distribución.
¿Cómo inscribirte?
Si estás interesado en este curso o en otro de tu preferencia, primero debes registrarte en la página del SENA SOFIA Plus. Una vez registrado, podrás proceder con la inscripción correspondiente.
| Información clave | Descripción |
|---|---|
| Entidad | SENA |
| Curso | Buenas Prácticas de Manufactura |
| Áreas | Técnicas, tecnológicas y complementarias |
| Dirigido a | Personal de áreas de producción en industrias alimenticias |
| Objetivo | Garantizar producción y manipulación higiénica de alimentos |
| Habilidades a adquirir | Supervisión, inspección y garantizar condiciones sanitarias |