¡Bienvenidos al Curso De Toxicología y Seguridad Alimentaria ofrecido por el SENA!
¡Hola! Soy Miguel, tu profesor en este curso. Me complace informarte que este programa está diseñado para orientarte sobre la conservación y transformación de productos agropecuarios con un enfoque en la economía familiar y la seguridad alimentaria.
Modalidad y Duración
El curso se desarrolla bajo una modalidad virtual y tiene una duración total de 40 horas. Puedes llevarlo desde la comodidad de tu hogar u oficina. Lo único que necesitas es una conexión a internet y dedicar, al menos, 2 horas diarias para completar tus capacitaciones, presentar tus evaluaciones e interactuar con el tutor asignado.
Temática del Curso
El contenido se divide en 4 unidades principales:
- Unidad 1: Anti nutrientes.
- Unidad 2: Toxicidad alimentaria por bacterias, virus y hongos.
- Unidad 3: Sustancias tóxicas generadas en los procesos de transformación de los alimentos.
- Unidad 4: Sustancias tóxicas procedentes de la contaminación ambiental.
Requisitos previos
Es esencial tener conocimientos básicos en herramientas informáticas y comunicativas. Esto incluye: correos electrónicos, chats, procesadores de texto como Word, hojas de cálculo como Excel, programas de presentación como Power Point y habilidades generales en Internet.
Registro e inscripción
Para ser parte de esta experiencia educativa, primero debes estar registrado en la plataforma del SENA SOFIA Plus. Una vez estés registrado, podrás proceder con la inscripción al curso.
| Información del Curso | Detalles |
|---|---|
| Nombre | Curso De Toxicología y Seguridad Alimentaria |
| Modalidad | Virtual |
| Duración | 40 horas |
| Horas Diarias | Mínimo 2 horas |